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蒸した大豆から立つ湯気（醤油・味噌・醸造の写真 No.54） ‹ ›

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麹をほぐす手元（醤油・味噌・醸造の写真 No.53）大サイズあり
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醤油を搾る布の袋（醤油・味噌・醸造の写真 No.55）大サイズあり
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味噌を樽から取り出す手元（醤油・味噌・醸造の写真 No.52）大サイズあり
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瓶詰めの列（醤油・味噌・醸造の写真 No.56）大サイズあり
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もろみを櫂棒でかき混ぜる職人（醤油・味噌・醸造の写真 No.51）大サイズあり
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蔵の梁と木の天井（醤油・味噌・醸造の写真 No.57）大サイズあり
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蔵の中に並ぶ大きな木桶（醤油・味噌・醸造の写真 No.50）大サイズあり
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味噌を量り売りする木のへら（醤油・味噌・醸造の写真 No.58）大サイズあり
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木桶の中で熟成するもろみ（醤油・味噌・醸造の写真 No.49）大サイズあり
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樽に塩をふる手元（醤油・味噌・醸造の写真 No.59）大サイズあり
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試飲用の小皿と匙（醤油・味噌・醸造の写真 No.48）大サイズあり
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見学に訪れた人の後ろ姿（醤油・味噌・醸造の写真 No.60）大サイズあり
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